 Por Carlos Parada
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Los locales de Café en Toronto se encuentran bajo la lupa ya que la tapa o cubierta negra que tradicionalmente ocupan sus envases, no son reciclables y generan una problemática en un sistema de deshechos que busca ser sustentable.
Diversos informes, incluyendo los reportes oficiales de la ciudad que indican que los envases negros de comida y de café no se consideran reciclables y que causan un gran problema al aumentar considerablemente el monto de deshechos inutilizables, han provocado una fuerte presión de la opinión pública para que los cafés los eliminen completamente, indica un reporte de Blog TO.
Las redes sociales han explotado con este tema y el asunto llegó hasta Twitter con una campaña denominada Ban Black Plastic o prohibir el plástico negro, aludiendo a la imposibilidad de reciclar estos elementos aunque se limpien profusamente tras su utilización . Esta misma campaña llegó más lejos y se amplió a las tapas de los envases de café.
Locales que venden esta líquido en grano como Dark Horse, Second Cup u otros han sido llamados a eliminar sus tapas negras a tavés de campañas sucesivas por las redes sociales, panfletos y posters puestos cerca de sus dependencias.
En cambio, cafés más pequeños como Tempered Room ubicado en el barrio de Parkdale y Tango Palace de Leslieville, ya han cambiado estas tapas negras por unas reciclables.
Extraoficialmente Blog To informa que algunos concejales ya han comenzado a analizar la idea de presentar una moción o reglamente para prohibir estos elementos que sólo contribuyen en aumentar los deshechos en lugar de lograr incrorporarlos a una cadena virtuosa y sustentable.
Fuente: Blog TO
Foto: CAU
