Se espera alza en el precio de la carne en Ontario

20 June 2017 / by CHHA 1610AM

Juan Eduardo Sánchez Por Juan Eduardo Sánchez.

El precio de la carne en Canadá podría aumentar a pesar de la baja en la inflación. Esto es lo que asegura una investigación sobre el costo anual de este producto.
CP24 informó que este pronóstico de mitad de año, realizado por investigadores de la Universidad de Dalhousie en Halifax ha determinado que el precio de comestibles y comida en los restaurantes alcanzará entre un 3 y 4 por ciento este año, en vez de 3 a 5, como se había anticipado en diciembre del 2016.

Sin embargo, la carne será más cara de lo que se pensaba originalmente, con proyecciones de alzas de precios de 7 a 9 por ciento al término del año.

La autora principal del reporte, Sylvian Charlebois, dijo que el incremento se debe a la baja de ganado y cerdos en los inventarios, asi como también el aumento de precios en las tiendas pequeñas conocidas como grocery stores, que buscan aumentar sus ganancias después que los precios fueran un poco reducidos al final del 2016.

El reporte dice que Canadá podría ver incrementar un 5 por ciento en el precio de frutas y 4 por ciento en el de verduras. Esto, a causa de las lluvias que este invierno arruinó parte de algunas cosechas.
Las buenas noticias para las billeteras de los consumidores vendrían en el precio de los productos lácteos, más los huevos, productos de panadería, y cereales. La proyección señala que todos estos productos podrían tener una baja de entre 1 y 3 por ciento de sus precios.

Imagen: Medical News Today.

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